La nettarina è un frutto simile alla pesca, ma con la buccia liscia e lucente, senza la caratteristica peluria della pesca. Ha forma rotonda o ovale e il colore varia tra i toni del giallo, dell'arancio e del rosso intenso. La nettarina si distingue per la polpa succosa e dolce, dal gusto leggermente acidulo e rinfrescante. Come la pesca, è una buona fonte di vitamine, soprattutto di vitamina C, e fornisce anche fibre e antiossidanti. Viene consumato principalmente fresco, essendo un frutto delizioso da gustare da solo o aggiunto a insalate, dessert e frullati. La versatilità e il sapore lo rendono una scelta popolare durante l'estate.