Il melone è un frutto rinfrescante e succoso che appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee. Esistono diverse varietà di melone, ma in generale si caratterizza per avere una forma rotonda o ovale, con una buccia spessa e ruvida che varia di colore, dal verde al giallo o all'arancio. L'interno del melone è composto da una polpa succosa e dolce, con sfumature che vanno dal bianco all'arancio. Il melone è un'ottima fonte di idratazione poiché il suo contenuto di acqua è molto elevato. È anche ricco di vitamine A e C, oltre che di antiossidanti e fibre. Di solito viene consumato fresco, tagliato a pezzi o sotto forma di palline, essendo un'opzione rinfrescante e deliziosa per l'estate. Inoltre il melone viene utilizzato nella preparazione di bevande, dolci, macedonie e gelati.