La mongeta Helda és una varietat de mongeta tendra (Phaseolus vulgaris) que es caracteritza per les seves beines tendres, llargues i aplanades. També es coneix com a “Mongeta d’enrami” a causa del seu hàbit de creixement, ja que tendeix a grimpar en enreixats o suports a mesura que creix. Les beines de la mongeta Helda són de color verd brillant i solen mesurar al voltant de 20-25 centímetres de longitud. Són molt apreciades en la cuina a causa de la seva textura tendra i sabor dolç. La mongeta Helda és una elecció popular per a ser cuita al vapor, saltada, afegida a sopes i guisats, o simplement cuinada com a guarnició. Aquesta varietat de mongeta és coneguda pel seu rendiment i productivitat en el cultiu, la qual cosa la fa atractiva per als jardiners. El seu creixement embullat també pot ser beneficiós en jardins petits, ja que aprofita l’espai vertical.