El melón es una fruta refrescante y jugosa que pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Hay varias variedades de melón, pero por lo general se caracteriza por tener una forma redonda u ovalada, con un caparazón grueso y rugoso que varía en colores, desde el verde hasta el amarillo o el naranja. El interior del melón está compuesto por una pulpa jugosa y dulce, de tonos que van desde el blanco hasta el anaranjado. El melón es una fuente de hidratación excelente, puesto que su contenido de agua es muy alto. También es rico en vitaminas A y C, así como en antioxidantes y fibra. Se suele consumir fresco, troceado o en forma de bolitas, siendo una opción refrescante y deliciosa para el verano. Además, el melón se utiliza en la preparación de bebidas, postres, ensaladas de frutas y helados.